En el último número de la revista americana Journal of Marketing aparece un artículo que describe varios estudios efectuados para comprobar la relación existente entre la alimentación y los estados de ánimo de las personas.

En uno de ellos se reclutaron 38 personas de una oficina y se hicieron dos grupos; uno de ellos vio una película cómica (“Sweet Home Alabama”), y al otro se le mostró una película triste (“Love Story”). Durante la proyección, se ofreció a los participantes diversos snacks para picar, como palomitas con mantequilla o uvas pasas.

Una vez que las sesiones de cine terminaron, se comprobó que aquellos que habían visto “Love Story” habían comido un 36% más que los que vieron la película cómica.

Este y otros estudios similares, parecen demostrar que las personas que se encuentran en un estado de felicidad o buen humor tienden a comen menos y, si lo hacen, eligen cosas más sanas. Por el contrario las personas tristes o deprimidas intentan refugiarse en el placer inmediato que les produce el comer alimentos con buen sabor, sin reparar en las calorías.

Así que la próxima vez que tras un disgusto te lances al frigorífico como una loca, recuerda que sólo vas a sentirte mejor durante los minutos que saborees ese montón de calorías. Párate a pensar un momento, y mira si realmente tienes hambre o si es tu estado de ánimo el que te empuja a saquear la nevera.

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