Empieza el día con un buen desayuno
13. febrero 2007 | Por Belen | Categoría: Salud
El desayuno es, como su nombre indica, una comida con la cual rompemos el ayuno prolongado que hacemos durante la noche (más o menos 8 horas de sueño).
Si eres de las personas que no acostumbran a desayunar, puede ser que presentes alguno de estos síntomas: somnolencia, irritabilidad, falta de concentración, etc.
La falta de la primera comida del día, además de hacerte sentir estos incómodos y molestos síntomas, pueden desencadenar gastritis, hipoglucemias, desánimo, dolores de cabeza y bajo rendimiento laboral o escolar.
A la hora de seleccionar tus alimentos, debes incluir en tu desayuno cereales de grano entero, como la avena, que es funcional por naturaleza, ya que ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades del corazón, estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, proporciona sensación de saciedad y es una excelente fuente de fibra soluble e insoluble.
La avena, a diferencia de otros productos para desayunar con alto contenido en azúcar, le proporciona a tu organismo energía continuada durante más tiempo.
Para completar el desayuno ideal es aconsejable incluir alguna fuente de proteína, como huevos o queso, así como las vitaminas y minerales que te proporciona la fruta.
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