Delgadísimas modelos protagonizan las páginas de las revistas, día a día, enseñando con sus bikinis algo más que la llegada del verano: estar flaca sigue de moda, aunque no para todas. Muchas mujeres se sienten acomplejadas por su constitución delgada y, a diferencia del resto que quiere perder peso, éstas sólo piensan en ganarlo. En [...]

Si eres de las que disfruta comiendo salado debes tener presente que este condimento, si bien es indispensable, puede resultar perjudicial en grandes cantidades. Quizá haya llegado el momento de valorar cuánta sal le echas a tus comidas y preguntarte si debes rebajarla.

La sal común, también denominada sal de mesa, está compuesta de sodio [...]

En los tiempos que corren las mujeres llevamos unas vidas ajetreadas; tenemos que atender al trabajo, la casa, la familia, los amigos, los hijos si tenemos, y además cuidarnos para estar sanas y guapas.
Con tan poco tiempo es difícil planear una alimentación equilibrada, sobre todo cuando vemos las estanterías del supermercado llenas de comida [...]

Uno de los conceptos que más salen a relucir últimamente en el mundo de las dietas y el fitness es el del índice glucémico.
Este índice marca la velocidad a la que un determinado carbohidrato afecta a los niveles de glucosa en la sangre. Los alimentos con un índice glucémico alto se absorben rápidamente, y provocan [...]

El cuscús (o cous-cous) es una sémola de trigo muy consumida en los países del Magreb.
Combina muy bien con muchos alimentos (verduras, carnes, aves, tofu…), y puede comerse tanto frío (en ensalada) como caliente.
Aporta gran cantidad de hidratos de carbono y fibra. También es rico en vitaminas B y E, y minerales como el [...]